Engagements Eco-responsables
Dans le contexte du changement climatique, comment sublimer les événements en limitant les répercussions environnementales des décors éphémères ? Cette question a fait évoluer mes techniques et repenser mon offre pour limiter la surconsommation liée à l’événementiel, sans jamais sacrifier l’esthétique.
Dans cette démarche je fais de mon mieux pour faire évoluer le métier de fleuriste. Mon objectif est d’allier fleurissement événementiel et consommation responsable.
Aujourd'hui voici ce qui est déjà en place :
CHOIX DES FLEURS ET FEUILLAGES
Notre offre de fleurs et feuillages vous propose un minimum de 50% de fleurs françaises et jusqu’à 100% au printemps et en été. Nous utilisons également les feuillages de notre jardin. Cela implique que nous sommes dépendants des arrivages. Ce fonctionnement fait qu’il est difficile de promettre une variété spécifique de fleurs. Cependant, nous nous engageons sur une palette de couleurs définie avec nos clients.
TECHNIQUES DE CRÉATION
La mousse florale (mousse verte dérivé du pétrole et qui contribue au problème des micro plastiques) est bannie de l’atelier. Nos techniques de création privilégient les structures réutilisables (comme le grillage) et celles qui peuvent être valorisée (compost).
TRI DES DÉCHETS
Nous trions les déchets recyclables (les papiers, cartons et plastiques). Les déchets verts sont également triés (compostable / non compostable).
QUANTITÉS
Nous prenons le temps de calculer précisément les quantités de végétaux nécessaire pour un événement afin d’acheter les bonnes quantités. Nous faisons en sorte de ne pas jeter de fleurs qui n’ont même pas été touchées (cela peut surprendre mais c’est une pratique courante dans l’événementiel). Ce fonctionnement nous permet de vous proposer des tarifs intéressants et de ne pas avoir de perte (ou très peu). En plus de l’aspect écologique c’est une aussi économique, et donc gagnant-gagnant pour nos clients et nous-même.
NOTRE ZONE DE FLEURISSEMENT
Nous fleurissons les événements dans la région Ile-de-France (ou maximum à 1h30 de route de l’atelier). Nous ne ferons pas des centaines de kilomètre pour fleurir un événement loin de notre atelier. Si vous êtes loin de nous : nous serons heureux de vous recommander des confrères fleuristes éco-responsables, membres du Collectif de la Fleur Française, dans votre région.
